क्या हर किसी को चाहिए मल्टीविटामिन? शोध में हुआ बड़ा खुलासा—ज़रूरत किसे, फायदा किसे
आजकल मल्टीविटामिन का चलन तेजी से बढ़ रहा है, और लोग बिना किसी चिकित्सकीय सलाह के इन्हें रोज़ाना लेना शुरू कर देते हैं। कई लोग मानते हैं कि मल्टीविटामिन शरीर को तुरंत ऊर्जा देते हैं और हर तरह की पोषण की कमी को पूरा कर देते हैं, लेकिन हाल ही में सामने आई एक नई स्टडी ने इस सोच को पूरी तरह गलत साबित कर दिया है। इस शोध के अनुसार, हर व्यक्ति को मल्टीविटामिन की आवश्यकता नहीं होती। वास्तव में, यह केवल कुछ विशेष परिस्थितियों में ही आवश्यक होते हैं—जैसे कि गंभीर पोषण कमी, गर्भावस्था, उम्र बढ़ने के साथ पोषक तत्वों का कम अवशोषण, या डॉक्टर द्वारा पुष्टि की गई किसी विटामिन की कमी। जिन लोगों का खान-पान संतुलित होता है और वे नियमित रूप से फल, सब्जियाँ, दालें, अनाज, नट्स और डेयरी उत्पाद लेते हैं, उन्हें आम तौर पर मल्टीविटामिन की आवश्यकता नहीं पड़ती।
स्टडी ने यह भी बताया कि लगातार मल्टीविटामिन लेने से उन लोगों को विशेष फायदा नहीं मिलता जिनमें पोषण की कमी नहीं होती। कई बार लोग सोचते हैं कि मल्टीविटामिन लेने से उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाएगी, बाल झड़ना कम हो जाएगा या त्वचा ग्लो करने लगेगी, लेकिन शोध कहता है कि यदि आपके शरीर में पहले से पर्याप्त विटामिन मौजूद हैं, तो अतिरिक्त सप्लीमेंट का कोई खास लाभ नहीं मिलता। कुछ मामलों में यह नुकसान भी पहुंचा सकता है, जैसे अत्यधिक विटामिन A या D शरीर में एकत्र होने से टॉक्सिसिटी का खतरा बढ़ना। विशेषज्ञों का मानना है कि बिना जांच और डॉक्टर की सलाह के मल्टीविटामिन लेना एक अनावश्यक आदत बन चुकी है और इसे रोकना जरूरी है।
इसके बजाय, शोधकर्ताओं ने सलाह दी है कि पहले अपनी जीवनशैली और खान-पान को सुधारने पर ध्यान देना चाहिए। प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से मिलने वाले पोषक तत्व शरीर को अधिक प्रभावी तरीके से फायदा पहुंचाते हैं। यदि फिर भी कमजोरी, थकान, बाल टूटना या अनियमित स्वास्थ्य समस्याएँ महसूस हों, तो डॉक्टर से परामर्श कर रक्त जांच कराना बेहतर है ताकि असली कमी का पता चल सके। कुल मिलाकर, यह नई स्टडी हमें यह समझने में मदद करती है कि मल्टीविटामिन हर किसी के लिए नहीं हैं; यह केवल उन लोगों के लिए लाभदायक हैं जिनमें वास्तव में किसी पोषक तत्व की कमी होती है। इसलिए, इन्हें आदत या फैशन के तौर पर लेने के बजाय पूरी जागरूकता के साथ और डॉक्टर की सलाह से ही उपयोग करना चाहिए।
