बरसात में घर पर बनाएं क्रंची कॉर्न चाट, चाय के साथ मिलेगा परफेक्ट स्वाद

बरसात का मौसम आते ही लोगों का मन कुछ चटपटा और स्वादिष्ट खाने का करने लगता है। ऐसे में बाहर के स्नैक्स खाने के बजाय घर पर बनी क्रंची कॉर्न चाट एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है। स्वीट कॉर्न, मसालों और ताजी सब्जियों से तैयार यह चाट स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी बेहद आसान है। गर्म चाय के साथ इसका मजा बारिश के मौसम को और भी खास बना देता है।

क्रंची कॉर्न चाट बनाने के लिए सामग्री:
स्वीट कॉर्न, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, नींबू का रस, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक और थोड़ा सा सेव या कुरकुरे टॉपिंग के लिए ले सकते हैं।

बनाने की विधि:
सबसे पहले स्वीट कॉर्न को उबाल लें और पानी अच्छी तरह निकाल दें। एक बड़े बाउल में कॉर्न, बारीक कटे प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च मिलाएं। इसमें चाट मसाला, लाल मिर्च, नमक, नींबू का रस और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। ऊपर से सेव या क्रंची टॉपिंग डालकर तुरंत परोसें।

क्रंची कॉर्न चाट की खासियत यह है कि इसे अपने स्वाद के अनुसार तीखा, खट्टा या हल्का मीठा बनाया जा सकता है। बारिश के दिनों में परिवार और दोस्तों के साथ बैठकर गर्म चाय के साथ इस आसान स्नैक का आनंद लिया जा सकता है। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आने वाली झटपट बनने वाली रेसिपी है।