राइस पेपर मोमोज रेसिपी: ग्लूटेन-फ्री और लो-कैलोरी हेल्दी मोमोज
अगर आप मोमोज के शौकीन हैं लेकिन मैदे से बचना चाहते हैं, तो राइस पेपर मोमोज एक बेहतरीन और हेल्दी विकल्प हो सकता है। ये न केवल हल्के होते हैं बल्कि लो-कैलोरी होने के कारण डाइट फॉलो करने वालों के लिए भी अच्छे माने जाते हैं।
Rice Paper Momos बनाने के लिए चावल से बने पारदर्शी शीट्स का उपयोग किया जाता है, जिन्हें हल्के गर्म पानी में भिगोकर सब्जियों या चिकन की फिलिंग के साथ स्टफ किया जाता है। इसके बाद इन्हें स्टीम या हल्का पका कर सर्व किया जाता है।
यह मोमोज ग्लूटेन-फ्री होते हैं, इसलिए जिन लोगों को गेहूं से एलर्जी है, उनके लिए भी यह सुरक्षित विकल्प हो सकता है। साथ ही इनमें तेल की मात्रा बहुत कम होती है, जिससे ये हेल्दी स्नैक बन जाते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, संतुलित आहार में ऐसे हेल्दी स्नैक्स को शामिल करने से वजन नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है।
