FSSAI का ई-कॉमर्स कंपनियों पर शिकंजा, खाद्य सुरक्षा में बहाना नहीं चलेगा

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने ई-कॉमर्स और फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म को लेकर सख्त रुख अपनाया है। ऑनलाइन माध्यम से खाद्य पदार्थों की बिक्री और डिलीवरी करने वाली कंपनियों को खाद्य सुरक्षा से जुड़े नियमों का पालन सुनिश्चित करना होगा। प्राधिकरण ने स्पष्ट संकेत दिया है कि केवल सामान डिलीवर करने का हवाला देकर जिम्मेदारी से बचना स्वीकार नहीं किया जाएगा।

ऑनलाइन फूड डिलीवरी का कारोबार तेजी से बढ़ रहा है। ऐसे में उपभोक्ताओं तक पहुंचने वाले खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता, पैकेजिंग, लेबलिंग और सुरक्षा को लेकर कंपनियों की भूमिका महत्वपूर्ण हो जाती है। FSSAI का जोर इस बात पर है कि खाद्य कारोबार से जुड़ी पूरी प्रक्रिया में निर्धारित मानकों का पालन किया जाए।

ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और फूड डिलीवरी कंपनियों को यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके माध्यम से उपभोक्ताओं तक पहुंचने वाले खाद्य उत्पाद खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप हों। नियमों की अनदेखी होने पर संबंधित कंपनियों के खिलाफ कार्रवाई की जा सकती है।

FSSAI की सख्ती का सीधा उद्देश्य उपभोक्ताओं के हितों की रक्षा करना और ऑनलाइन खाद्य कारोबार में पारदर्शिता बढ़ाना है। इससे ग्राहकों को सुरक्षित और मानकों के अनुरूप खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने में मदद मिलने की उम्मीद है।

विशेषज्ञों के अनुसार, ऑनलाइन खाद्य बाजार के विस्तार के साथ नियामकीय निगरानी भी जरूरी हो गई है। FSSAI के इस कदम से ई-कॉमर्स और फूड डिलीवरी क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा को लेकर कंपनियों की जवाबदेही और बढ़ सकती है।