Bengaluru Food Review: स्कॉटिश व्लॉगर ने शेयर किया वीडियो, बताया अपना पसंदीदा भारतीय व्यंजन
स्कॉटलैंड के मशहूर व्लॉगर ने हाल ही में अपने सोशल मीडिया चैनल पर एक वीडियो शेयर किया, जिसमें उन्होंने बेंगलुरु को भारत की Best Food City करार दिया है। उनके इस बयान ने देशभर के फूडीज और ट्रैवल लवर्स के बीच चर्चा बढ़ा दी है। व्लॉगर ने अपने वीडियो में बताया कि उन्होंने भारत के कई शहरों का दौरा किया, लेकिन बेंगलुरु का फूड कल्चर उन्हें सबसे ज्यादा प्रभावित कर गया। उनका कहना है कि यहां स्ट्रीट फूड से लेकर हाई-क्लास रेस्टोरेंट तक हर जगह खाने में एक अलग क्रिएटिविटी और फ्लेवर देखने को मिलता है, जो किसी भी फूड लवर को अपनी ओर खींच लेता है।
व्लॉगर ने बताया कि उन्होंने बेंगलुरु में कई लोकप्रिय डिशेज ट्राय कीं, जिनमें मसाला डोसा, इडली-वड़ा, मैंगलोरियन फिश, मैसूर पाक और दक्षिण भारतीय कॉफी उनके दिल के करीब रही। उन्होंने खासतौर पर यहां की फिल्टर कॉफी का जिक्र किया और कहा कि इसका स्वाद भारत में कहीं और इतना प्रामाणिक नहीं मिला। उनके अनुसार, बेंगलुरु की खाने की विविधता सिर्फ दक्षिण भारतीय व्यंजनों तक सीमित नहीं है, बल्कि यहां नॉर्थ इंडियन, चाइनीज़, जापानी और कंटिनेंटल फूड के भी शानदार विकल्प मिलते हैं।
वीडियो में उन्होंने बेंगलुरु के फूड मार्केट्स और लोकल स्ट्रीट फूड स्टॉल्स की भी झलक दिखाई। व्लॉगर ने कहा कि शहर की सबसे खास बात यह है कि यहां का फूड सीन लगातार विकसित हो रहा है। नए-नए कैफे, फ्यूजन रेस्टोरेंट और यूनीक फूड कॉन्सेप्ट्स हर महीने सामने आते रहते हैं, जो इस शहर को बाकी मेट्रो सिटीज़ से अलग बनाते हैं। उन्होंने बताया कि उन्हें बेंगलुरु के लोग भी बहुत ही फ्रेंडली और हेल्पफुल लगे, जो अपने फूड कल्चर को गर्व के साथ साझा करते हैं।
स्कॉटिश व्लॉगर के अनुसार, बेंगलुरु की खाने की क्वालिटी, साफ-सफाई और फ्लेवर बैलेंस इसे भारत के टॉप फूड डेस्टिनेशंस में शामिल करता है। वीडियो के अंत में उन्होंने कहा कि अगर कोई व्यक्ति भारत में फूड टूर करना चाहता है, तो बेंगलुरु उसका पहला पड़ाव होना चाहिए। उनके इस बयान के बाद सोशल मीडिया पर बेंगलुरु के लोग खुशी व्यक्त कर रहे हैं और कई लोग अपने फेवरेट खाने की लिस्ट भी शेयर कर रहे हैं। यह वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है और फूड लवर्स के बीच चर्चा का विषय बन गया है।
