LPG सिलेंडर जल्दी खत्म हो जाता है? गैस बचाने के ये 6 स्मार्ट टिप्स जरूर अपनाएं
आज के समय में रसोई गैस यानी Liquefied Petroleum Gas हर घर की जरूरत बन चुकी है। लेकिन कई बार लोगों की शिकायत होती है कि उनका LPG सिलेंडर जल्दी खत्म हो जाता है। इसकी एक बड़ी वजह किचन में गैस का सही तरीके से उपयोग न करना भी होता है। यदि कुछ आसान और स्मार्ट किचन हैक्स अपनाए जाएं तो गैस की खपत कम की जा सकती है और सिलेंडर ज्यादा दिनों तक चल सकता है।
1. खाना पकाने से पहले सारी तैयारी कर लें
कई बार लोग सब्जी काटने या मसाले तैयार करने के दौरान गैस जलाकर रखते हैं, जिससे अनावश्यक गैस खर्च होती है। बेहतर होगा कि पहले सारी सामग्री तैयार कर लें और उसके बाद ही गैस जलाएं। इससे गैस की बचत होगी और खाना भी जल्दी बन जाएगा।
2. प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करें
खाना जल्दी पकाने के लिए प्रेशर कुकर सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। दाल, चावल और कई सब्जियां कुकर में जल्दी पक जाती हैं, जिससे गैस की खपत कम होती है। यह तरीका LPG सिलेंडर को ज्यादा दिन चलाने में काफी मदद करता है।
3. बर्तन को ढककर पकाएं
खाना बनाते समय बर्तन को ढककर पकाने से गर्मी अंदर ही बनी रहती है और खाना जल्दी पक जाता है। इससे गैस कम खर्च होती है और समय की भी बचत होती है।
4. सही आकार के बर्तन का इस्तेमाल करें
हमेशा ऐसा बर्तन इस्तेमाल करें जिसका तला बर्नर के आकार के बराबर हो। बहुत छोटे या बहुत बड़े बर्तन इस्तेमाल करने से गैस की ऊर्जा सही तरीके से उपयोग नहीं हो पाती और गैस ज्यादा खर्च होती है।
5. धीमी आंच पर खाना पकाएं
जब खाना उबलने लगे तो आंच को कम कर दें। धीमी आंच पर खाना पकाने से गैस की खपत कम होती है और खाना भी अच्छी तरह पकता है।
6. गैस चूल्हे की नियमित सफाई करें
कई बार बर्नर के छेद बंद होने की वजह से गैस ठीक से नहीं जलती और ज्यादा गैस खर्च होती है। इसलिए गैस चूल्हे और बर्नर की नियमित सफाई करना जरूरी है।
इन छोटे-छोटे किचन हैक्स को अपनाकर आप आसानी से LPG सिलेंडर की खपत कम कर सकते हैं। इससे न केवल गैस ज्यादा दिनों तक चलेगी बल्कि घर के खर्च में भी अच्छी बचत होगी।
